博客网给你“好看” 荣格空气炸锅评测报告
http://www.dsblog.net 2016-04-21 16:08:14
随着都市的生活节奏越来越快,让生活在都市中的人倍感压力。压力来自上司、家人、朋友等各个层面,这是都市人无法回避的。每当华灯初上,霓虹闪烁的这一刻,或许会令人感到愉悦,这意味着一天的辛劳到此结束,留下的时间还勉强属于自己。那么接下来考虑的就是晚上吃什么的问题,回家做饭费神费力,没有新鲜感,要是万一饭菜还不合口味更是愁上心头,浪费了时间不说肚子还空落落的。如果在外面吃,又得担心菜品新鲜与否,地沟油混入等各种食品安全问题,吃出毛病还得上医院就诊,宝宝心里憋屈,但宝宝不说。
在吃饭这件事情上,不少朋友同小编是一样的感受吧。无奈之后仍是无奈,小编也思考过怎么办,可然并卵啊。大千世界,人才辈出,总有那么一些人的智商是高于小编的,他们的大脑是用来创造价值的,小编的大脑或许是拿来体验价值的。
这不,前段时间小编就收到了来自荣格的意外惊喜,携手海尔公司联合推出的空气炸锅。乍一想,难道用空气煎炸食物?回过神来立马百度空气炸锅得知,是利用高速空气循环技术做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味食物,快速循环的热空气和烤箱部件的独特结合通过快速便捷的方式煎炸各种美味小吃。由于只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济,同时据了解空气炸锅已经推出市场好几年了,市面上的主流大牌有飞利浦和现代等。而在荣格官网上了解到该空气炸锅于2015年12月11日推向市场,也许有些伙伴已经用过了,但小编还是决定拿回家试用一下,给没买或者即将买的伙伴们一些意见。
翻了翻荣格空气炸锅附赠的食谱,了解通过空气炸锅可以做不少食品,那就选择从简单的煎饺和炸薯条着手。按照给出的提示,每次煎炸食物前必须让锅预热5分钟,迅速升温。然后把半成品的饺子放进炸锅内(这里要补充说明一下,饺子必须要涂抹油,不是说空气炸锅不使用油吗?不用油当然可以炸,小编试过不用油炸和用油炸的两种情况。不用油炸,最后饺子表皮外全是硬的,并且隐约可见面粉,当然里面还是熟了),将温度旋钮调到180度,煎炸时间设为10至15分钟,炸锅就开始工作了。时间一到炸锅会发出“叮”的一声,这时你就可以取出来享用了。
但是小编发现尽管涂抹了油,理想与现实还是有差距的。无论再怎么涂油,饺子长时间高温处于烤箱中,饺子底部过硬,口感体验不好,就算在煎炸过程中,将饺子来回翻面,最终结果都差不多,出锅后外观较差,与纯油炸煎饺差距较大。
使用空气炸锅的煎饺
然后又试一试炸薯条,薯条不是买的半成品,是新鲜土豆切的条状。在炸之前,要将薯条内的水分沥一沥,小编为了省时将薯条放进了微波炉加热蒸发再放进炸锅内。温度旋钮调到180度,煎炸时间设为12至15分钟。放油情况下,出锅后,口感还行,与快餐店有一定差距。
薯条
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